Vegan

ヴィーガンとは?ヴィーガンの種類を理解しよう【あなたはヴィーガンを名乗れないかも?】

更新日:

最近ヴィーガンになる人が増えてますが、同じくヴィーガンをやめる人も一定数います。

ヴィーガンをやめる理由として意外な原因なのが、ヴィーガン同士の派閥。

このページではヴィーガンの種類と、今起きているヴィーガン同士の派閥についてまとめました。

ヴィーガンとは?

ヴィーガンとは「完全菜食主義者」と言われてますが、現代では「動物製品の使用を排除しようとする生き方」と定義するようになっています。

ヴィーガンの歴史は古く、現代ではヴィーガンの意味や考え方は時代に合わせて変わりつつあります。

ベジ子
いつからあるの?

ヴィーガンの歴史は、1944年にさかのぼる。

イギリスの「レスターベジタリアン協会」から脱退した少数のグループが結成したのがヴィーガンの始まりと言われています。

ベジ子
なんで脱退したの?

ベジタリアンは乳製品や卵を食べますよね?

彼らは動物由来の製品を一切使用しない事を選択し、広めるために脱退して新しいグループを作ったそうです。

ベジ子
今もそうなの?

今はヴィーガンの言葉の意味は変わりつつあります。

昔は、「動物由来は一切食べない。使わない」という考えが一般的でしたが、そこまでガチガチにすると世の中に受け入れられないんですよね。

だから、今アメリカでは、「動物由来の製品を、自分が食べたり着たりする目的から排除しようとする生き方」と定義されています。

つまり、

動物製品の使用を排除した人
動物製品の使用を排除しようとする生き方

と定義がゆるくなりました。

ベジ子
なんでゆるくしたの?

ゆるくする事によって、ヴィーガンにちょっとでも興味がある人達が、ヴィーガン生活を取り入れやすくしたんですね。

でも目的は変わらず、「動物の搾取と屠殺を無くすこと」です。でも無くすにはまず減らすことを考えないと、なかなか進まないんですね。

ベジ子
日本ではどう?

日本や韓国ではその考えはまだ復旧しておらず、今も「動物製品を排除した人」がヴィーガンとされています

そして日本では、旧ヴィーガン vs 新ヴィーガンの派閥が問題となって、海外ほどヴィーガンが増えない原因になっています

ベジ子
ヴィーガン同士の派閥ってなに?

ヴィーガンの派閥を説明する前に、まずはヴィーガンの種類について知ることが必要です。

ヴィーガン・ベジタリアンの種類

ヴィーガンとベジタリアンには多くの種類があります。

かなり複雑なので、わかりやすい表にまとめました。

一般的に知られるヴィーガンタイプ

日本で一般的に知られているのは、この5種類ですので、とりあえずこれだけ覚えればいいでしょう。

◯: 食べる、✕: 食べない、△: 時々食べる

乳製品
ヴィーガン
ラクト・ベジタリアン
オボ・ベジタリアン
ラクト・オボ・ベジタリアン
ペスコ・ベジタリアン

この区分は、簡易的に分けられたもので、実際はもっと複雑に分けられています。

一般的に知られていないヴィーガンタイプ

上の表ではヴィーガンはひとくくりにされていますが、ヴィーガンの中でもいくつかの種類に分けられています

◯: 食べる、✕: 食べない、△: 時々食べる

牛豚
鶏肉 魚  卵 乳製
はち
みつ
グル
テン
添加
加熱食品
45℃以上
革製
その他
ジャストヴィーガン
ダイエッタリーヴィーガン
ホールフードヴィーガン
ローフードヴィーガン
グルテンフリーヴィーガン
ラクト・ベジタリアン
オボ・ベジタリアン
ラクト・オボ・ベジタリアン
ペスカタリアン
ポロタリアン
フレキシタリアン肉魚をたまに食べる
セミベジタリアン肉魚をやめる途中だが、少しずつ減らして食べる
フルータリアン落ちた果実のみ食べる
フリーガン捨てられた食べ物のみ食べる
細か。。 フルータリアンとかフリーガンなんてもはや。。

かなり細かくわけられていますね。

ここまででお腹いっぱいかと思いますが、もっと詳しく知りたい人のために一つずつ説明しますね。

ベジ子
・・・。

・・・。

あ、ヴィーガンの派閥についてはぜひ読んでほしいので、下まで飛ばしてくださいね!

ヴィーガンの派閥まで移動

ジャストヴィーガン

正式名称ではないですが、これが一般的にヴィーガンと呼ばれる人たちです。

彼らは基本的には、

  • 動物愛護
  • 環境問題

のためにヴィーガン生活を実践しています。

彼らは、動物由来の食品を一切食べずに、革製品などの動物由来の製品も一切使わない生き方を選んでいます。

そのため、厳格な人が多く、過激派ヴィーガンになりやすい傾向にあります

また、健康には特に気を使わない人も多いため、大豆でづくられたフェイクミートやフライドポテト、ヴィーガンバーガーなど、動物由来を使用しないジャンクフードも好んで食べる人が多いです。

ダイエッタリーヴィーガン

ダイエットや健康のためにヴィーガンを実践する人達を指します。

肉・魚・卵・乳製品は体に悪影響をもたらすとされていて、発がんのリスクも隠れていると言われています。

また、動物由来の油を食べると、胃腸の働きが弱くなり、肌にも悪影響をもたらすとされているため、多くのダイエッターがヴィーガンを実施します。

彼らは健康目的なので、革製品などは使い続けることが多いです。

ホールフードヴィーガン

健康志向のヴィーガンの中でも、さらに意識の高い人達は、自然食品のみを食べるため、食品添加物を嫌います

動物由来のものを食べないと、ビタミンB12不足になるため、サプリメントなどを摂らないホールフードヴィーガンは貝などを食べることがあります。

ローフードヴィーガン

さらに意識高めの人たちは、45℃以上に加熱された食品を食べない人のことを指します。

ローフード食は体の中で酵素が働くため、健康的と言われています。

グルテンフリーヴィーガン

グルテンフリーを実践する人の事を指します。

ヴィーガンでは無い人もグルテンフリーを取り入れている人がいるのと同様、小麦は実は体に悪影響を及ぼす可能性があるため、この選択をします。

ラクト・ベジタリアン

肉・魚・卵は食べずに、乳製品だけを食べる人の事。

オボ・ベジタリアン

肉・魚・乳製品は食べずに、卵だけ食べる人の事。

ラクト・オボ・ベジタリアン

肉・魚を食べずに、卵と乳製品を食べる人の事。

ペスカタリアン

肉を食べずに、魚・卵・乳製品を食べる人の事。

ポロタリアン

牛豚肉は食べずに、鶏・魚・卵・乳製品を食べる人の事。

フレキシタリアン

フレキシタリアンは、健康・環境・動物など様々な理由でヴィーガン食を取り入れている人で、動物由来の食品を完全には排除しないが、

  • なるべく食べないようにしてる
  • 週に何度か食べない日を決める

など、自分のできる範囲でヴィーガン食を実践する人の事を指します。

セミベジタリアン

ヴィーガンを目指す段階で、まだ完全には動物由来を排除できてないが、いずれ排除するつもりで生活している人のことを指します。

Check!!
このあとに記載のある「派閥」にも繋がりますが、フレキシタリアンとセミベジタリアンは、「ヴィーガン食を取り入れる」などの発言をすると、厳格なヴィーガンに批判されることがあるので注意が必要です。

フルータリアン

フルータリアンは動物愛護の考え方が、植物にも当てはめて考える人達です。

果実をもぎ取ることも許さずに、木から落ちた果物やナッツ類のみを食べる人たちのことです。

まさに動物愛護の究極といえますが、これで生きていくのは大変で、むしろ自然の摂理に反してる気がしますね。

中には水だけしか飲まずに何十年も生きているひともいるとか。体質により可能だそうです。

フリーガン

個人や企業が捨てた食品のみを食べる人の事

消費社会に対する反発から生まれた考え方で、人間は食べ物を購入し、食べきれなかったり賞味期限が切れたら捨てます。

それは無駄に動物や植物が殺されている事に等しいため、それらの動植物を無駄死にから救おうという考えです。

彼らは動物を食べますが、動物愛護の観点から見ると、まさにヴィーガンの究極とも言えます。

それぞれがヴィーガンになった理由

念の為ヴィーガンになった理由の表も載せておきます。

◯: 当てはまる、✕: 当てはまらない、△: 可能性がある

環境改善動物愛護健康思考宗教
ジャストヴィーガン
ダイエッタリーヴィーガン
ホールフードヴィーガン
ローフードヴィーガン
グルテンフリーヴィーガン
ラクト・ベジタリアン
オボ・ベジタリアン
ラクト・オボ・ベジタリアン
ペスカタリアン
ポロタリアン
フレキシタリアン
セミベジタリアン
フルータリアン
フリーガン
宗教的ヴィーガン

ヴィーガン同士の派閥

ヴィーガンの考え方は賛否両論あるため、ヴィーガン同士でも派閥があり、揉め事が減らないのが現状です。

なぜヴィーガン同士で派閥が起きるのか?

上でも説明しましたが、ヴィーガンの中には、

  • フレキシタリアン
  • セミベジタリアン

といった、完全にヴィーガンではないが、自分のできる範囲でヴィーガン食を取り入れている人達が存在します。

でも彼らは、フレキシタリアンなんて言葉を聞いたことが無いので、「自分はヴィーガンだ」「週に2日だけヴィーガンだ」などの発言をします

すると厳格なヴィーガンは「中途半端だ」「お前らはフレキシタリアンだ」「ヴィーガンを名乗る資格など無い」などと厳しい批判が生まれます

こういった状況から、

  • 厳格なヴィーガン群
  • ゆるヴィーガン群

という派閥が生まれます。

ゆるヴィーガンの中には健康志向ヴィーガンも含まれており、革製品を使うことを批判されたりします。

動物実験から完成した薬品の使用も批判されることも。

ヴィーガン同士の派閥はヴィーガンを減らす

厳格なヴィーガン群に批判された、ゆるヴィーガン達は面白くない思いをします。

それがキッカケで、ヴィーガンをやめる人も出てきます。

さらにひどい場合は、反ヴィーガンに変わって、ヴィーガンを批判する過激派肉好きになってしまう場合もあるようです。

厳格なヴィーガン群はヴィーガンの邪魔?

厳格なヴィーガンもそうでない人も、目指すところは同じです。

厳格なヴィーガンがゆるヴィーガンを批判することで、ヴィーガン社会を逆に遠ざけている結果となってしまっています。

じゃ厳格ヴィーガン邪魔じゃん。

でも厳格ヴィーガン群が、あちこちでデモ活動したりすることで、ヴィーガンに興味を持ち出す人も多くいることも事実です。彼らなしではヴィーガン社会の実現は難しいでしょう。

ベジ子
じゃあどうすれば?

大事なのは厳格なヴィーガンがゆるヴィーガンを受け入れて育てること

ゆるヴィーガンを受け入れなければ、離れてしまうし敵に回ることもありえます。

厳格なヴィーガンは言い換えれば大人ヴィーガンです。

ゆるヴィーガンは言い換えれば子供ヴィーガンデス。

子供ヴィーガンはまだ未熟なだけ。育てれば、いずれヴィーガンになれる卵だという事を大人ヴィーガンが理解すれば、必ずヴィーガンが増えます。

でも、そしたらさっき頑張って覚えた「ヴィーガンの種類」は意味ないじゃん。

そのとおり。

ヴィーガンの種類なんてどうでも良いこと。むしろ種類なんてあるから派閥が生まれるんです。

冒頭でも言ったとおり、海外ではすでにヴィーガンの定義が変わってきています。

動物製品の使用を排除した人
動物製品の使用を排除しようとする生き方

ヴィーガンが生まれた目的は、動物由来の製品や食品を無くすこと。

それがゴールだとするなら、「動物製品を排除する生き方」をヴィーガンの定義としたほうが、ヴィーガン同士の派閥もなくなります。

そして「ヴィーガン」という言葉のイメージが良いイメージに変わっていけば、どんどんヴィーガンが増え、結果的に動物由来の製品食品を無くすことに近づけます。

まとめ

ヴィーガンの定義は変わりつつある。

昔は「動物製品の使用を排除している人」だったが、今は「動物製品の使用を排除しようとする生き方」と定義するようになっている。

厳密には、

  • ジャストヴィーガン
  • ダイエッタリーヴィーガン
  • ホールフードヴィーガン
  • ローフードヴィーガン
  • グルテンフリーヴィーガン
  • ラクト・ベジタリアン
  • オボ・ベジタリアン
  • ラクト・オボ・ベジタリアン
  • ペスカタリアン
  • ポロタリアン
  • フレキシタリアン
  • セミベジタリアン
  • フルータリアン
  • フリーガン

と様々な種類に区分されているが、この区分が原因でヴィーガン同士の派閥がおきていてそれが原因で、ヴィーガンが減ってしまうことがある。

「動物製品の使用を排除しようとする生き方」と定義することで、派閥をなくし、よりヴィーガンが生きやすい世の中になりつつある。

-Vegan

記事に関するご質問や不明点など、お気軽にコメント下さい。m(_ _)m


  1. PinkCactus より:

    VEGANの定義が変わる(緩くなる)なら、それはもはやVEGAN ではないような気がします。動物由来の製品や食品を無くそうとすることが目的であるなら、彼らもわざわざVEGAN を名乗る必要はないと思います。また、彼らの焦点が食べ物であることが多い。「Plant Based」という言葉を使えばいいのに、彼らは「VEGAN」という言葉を使う。だから反感をかうわけです。

    • コセケン より:

      プラントベースと〇〇タリアンって言われてピンと来る人がいないから使わないんです。

      例えば「俺、車もってるよー」って言ってる人に対して、「車とは車輪がついた乗り物の事です。四輪自動車と言い直してください。」とか言わないでしょ?笑

      正式名称なんてどうでもいい。
      そんなくだらない事を気にしてる暇があったら、もっと自分の知人にビーガン食を勧めてください。
      週一でビーガン食をとり入れるだけでも救われる動物と環境があります。

comment

24時間以内を目処に反映されます。

関連記事

コセケン

コセケン

Vegan情報について書いていきます!

その他、普段生活していて、困ったことや気になったことも書いていきます!
こんなこと調べてほしい。みたいなコメントもいただければ嬉しいです♪